Wie sport, vraagt veel van zijn lichaam. Of je nu hardloopt, in de sportschool staat of aan teamsport doet, je spieren verbruiken energie en moeten daarna weer herstellen. Sportvoeding speelt hierbij een cruciale rol.
Voor het sporten heeft je lichaam vooral koolhydraten nodig: de belangrijkste brandstof voor intensieve inspanning. Denk aan havermout, volkoren brood of een banaan. Tijdens de training gebruik je deze energie om te presteren.
Na het sporten draait alles om herstel. Je spieren hebben eiwitten nodig om zich te herstellen en sterker te worden. Een maaltijd met kip, vis of peulvruchten in combinatie met volkoren koolhydraten helpt je lichaam weer op te laden. Ook water en mineralen zijn belangrijk, vooral na een intensieve training waarbij je veel hebt gezweet.
Het idee dat sportvoeding alleen uit shakes of supplementen bestaat, is een misverstand. Natuurlijk kunnen eiwitshakes handig zijn, maar de basis van goede sportvoeding ligt gewoon in de keuken. Met natuurlijke, onbewerkte producten geef je je lichaam precies wat het nodig heeft: energie om te bewegen en bouwstenen om sterker terug te komen.
