Eiwitten: ontdek de beste bronnen voor een gezond en sterk lichaam

Gepubliceerd op 1 november 2025 om 22:00

Of je nu sport, wilt afvallen of gewoon gezond wilt eten: eiwitten spelen een cruciale rol in je voeding. Ze helpen bij spieropbouw, geven langdurige verzadiging en ondersteunen talloze processen in je lichaam. Let op! Deel gerechten opties met de top 10 lijst gezonden eiwitbronnen)

 

Maar welke eiwitbronnen zijn het meest gezond, en hoeveel heb je er eigenlijk van nodig?

Waarom eiwitten zo belangrijk zijn

Eiwitten bestaan uit aminozuren, de bouwstenen van je lichaam.
Ze zijn essentieel voor:

  • Spierherstel en -opbouw, vooral na het sporten.
  • Verzadiging, waardoor je minder snel trek krijgt.
  • Gezonde huid, haren en nagels.
  • Aanmaak van hormonen en enzymen.

 

Dierlijke versus plantaardige eiwitten

Beide soorten eiwitten zijn gezond, maar er zijn verschillen.

 

Dierlijke eiwitten:

  • Zitten in vlees, vis, eieren en zuivel.
  • Bevatten alle essentiële aminozuren.
  • Goed opneembaar door het lichaam.

Let op: kies voor magere en onbewerkte producten.

 

Plantaardige eiwitten:

  • Zitten in peulvruchten, noten, zaden en volkoren granen.
  • Bevatten vaak niet alle aminozuren, maar in combinatie wel compleet.
  • Duurzamer en vaak vezelrijk.

 

Top 10 gezonde eiwitbronnen

  1. Kipfilet of kalkoenfilet
  2. Vette vis zoals zalm of makreel
  3. Eieren
  4. Magere kwark of Griekse yoghurt
  5. Linzen en kikkererwten
  6. Tofu en tempeh
  7. Quinoa
  8. Amandelen en walnoten
  9. Lijnzaad en chiazaad
  10. Hüttenkäse

 

Hoeveel eiwitten heb je nodig?

Gemiddeld heeft een volwassene 1,2 tot 2 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht per dag nodig, afhankelijk van activiteitenniveau.

 

  • Niet-sporters: 1,2 – 1,5 gram
  • Sporters/krachttraining: 1,6 – 2 gram

 

Voorbeeld: Iemand van 70 kg die sport, heeft ongeveer 112 – 140 gram eiwit per dag nodig.

 

Eiwitten zijn onmisbaar voor een gezond en sterk lichaam. Combineer dierlijke en plantaardige bronnen om alle essentiële aminozuren binnen te krijgen. Zo geef je je lichaam de bouwstenen die het nodig heeft om optimaal te functioneren.

Combineer dit met sport